HOBART WORLD

International

Skontaktuj się z nami

HOBART GmbH

Robert-Bosch-Straße 17
77656 Offenburg

+49 781 600-0

+49 781 600-2319

Mapa

Area Sales Manager

Tomasz Krake

+48 790 828 828 Skontaktuj się

Daniel Derus

+48 669455590 Skontaktuj się

Biuro i obsługa

Części zamienne

Biuro i serwis

Państwa

Kontakt

Porównanie produktów

Porównaj produkty teraz

Lista porównania

Produkty

Technika zmywania
Znajdź produkt Wszystko o zmywaniu

Wszystko o zmywaniu

Wybór odpowiedniej zmywarki do naczyń i znalezienie partnera zapewniającego niezawodny serwis są niewątpliwie najważniejsze! W celu uzyskania najlepszych efektów zmywania i maksymalnego poziomu ekonomiczności należy jednak uwzględnić również inne czynniki, takie jak lokalna jakość wody i stosowanie odpowiednich środków chemicznych. O czym jeszcze należy pamiętać? Możemy udzielić Ci odpowiednich informacji dzięki ponad stuletniemu doświadczeniu firmy Hobart w dziedzinie zmywania naczyń. Skorzystaj z naszej oferty!
Przegląd

Wyposażenie

Wyposażenie

ZAPEWNIAMY POSTĘPY: dalej, więcej, lepiej – ciągły rozwój pomoże Ci osiągnąć sukces! Innowacja to przekształcenie, zmiana i ulepszenie. Dzięki kolektorom nasze zmywarki do naczyń i zautomatyzowane systemy zmywarek nie tylko ułatwiają codzienną pracę, lecz także zwiększają jej ekonomikę i są bardziej ekologiczne.
Zmywarki do naczyń
Systemy zmywarek
Systemy zautomatyzowane

Zmywarki do szkła

Zmywarki do szkła

Czyste, lśniące szkło stanowi wizytówkę Twojego przedsiębiorstwa i będzie przesądzać o pierwszym wrażeniu gościa. Wszystkie zmywarki do szkła firmy HOBART przechodzą ten kluczowy test celująco, bez konieczności ręcznego polerowania szkła.
Zmywarki do szkła
Mycie butelek
Kosz do mycia eko kubków

Zmywarki do naczyń

Zmywarki do naczyń

Udane serie produktów firmy HOBART można znaleźć wszędzie tam, gdzie wymagane są najwyższe standardy czystości. Produkty te są dostosowane do zmywanych objętości i stopnia zanieczyszczenia artykułów. Łączą wydajne techniki zmywania z najwyższą łatwością obsługi i niskimi kosztami eksploatacji.
Ładowane z przodu
Mycie butelek - Ładowane z przodu
Kosz do mycia eko kubków - Załadunek z przodu
Kapturowe

TWO-LEVEL-WASHER Program koszykowy i stolikowy

Program koszykowy i stolikowy

Firma HOBART oferuje rozwiązanie spełniające wszelkie wymagania, od delikatnego szkła przez solidne kufle do piwa, filiżanki do kawy po tace gastronomiczne. Firma HOBART oferuje dwa różne stoły – standardowy i euro.
Przegląd program koszy
Przegląd stołów

Zmywarka uniwersalna i systemy zmywarek

Zmywarka uniwersalna i systemy zmywarek

Zmywarki uniwersalne firmy HOBART są stosowane w przypadku konieczności zmywania dużych sprzętów i naczyń. Możemy zaoferować doskonały model dostosowany do potrzeb użytkownika, uwzględniający wymagają wydajność zmywania i specyfikacje obiektu. Wydajne i ekonomiczne
Załadunek z przodu
Kapturowa
Systemy zmywarek uniwersalnych

Instalacja zmywania

Instalacja zmywania

Im wyższe wymagania, tym bardziej wszechstronne są rozwiązania firmy HOBART. Znajdź tu wszystko, co jest potrzebne w doskonale zorganizowanej kuchni ze zmywalnią:
Zmywarki z transportem koszowym
Zmywarki z transportem taśmowym
Systemy zmywarek
Przenośniki
Przykład planowania

Uzdatnianie wody

Uzdatnianie wody

Dla uzyskania doskonałego wyniku zmywania naczyń jakość środków chemicznych i wody używanej w procesie jest równie ważna, jak wydajność zmywarki do naczyń. Stale wysokie parametry można osiągnąć tylko w przypadku doskonałego dostosowania wszystkich tych elementów. Firma HOBART oferuje nie tylko bardzo efektywne rozwiązania zmiękczające wodę chroniące urządzenie, ale również systemy demineralizacji i technologię odwróconej osmozy, zapewniające czystość i brak plam na zmywanych artykułach.
Przegląd

Środki chemiczne

Środki chemiczne

Dzięki gamie środków higieny HYLINE firma HOBART spełnia zapotrzebowanie klientów na kompleksowe rozwiązanie pochodzące od jednego dostawcy. Produkty HYLINE nadają się do stosowania we wszystkich typach urządzeń, od kompaktowych zmywarek do szkła po zmywarki uniwersalne.
Zakres środków higieny HYLINE

ecomax by HOBART
Technika gotowania
Piece konwekcyjno-parowe

Piece konwekcyjno-parowe

Nazwa HOBART jest synonimem wysokiej jakości oraz ekonomicznej i innowacyjnej technologii w profesjonalnej kuchni. Nasze piece konwencyjno-parowe COMBI i COMBI-plus odznaczają się tymi samymi kluczowymi jakościami. Te dwie linie produktów są przeznaczone do wszystkich zastosowań, w których wymagane są najwyższe parametry. I te najwyższe wymagania są spełniane.
CHEF'S COMBI
COMBI
COMBI-plus
TOWER

Piece ciśnieniowo-parowe

Piece ciśnieniowo-parowe

Delikatne, zdrowe gotowanie zachowujące wartość odżywczą, naturalny smak i wygląd produktu. Skróć czas przyrządzania i skończ pracę wcześniej dzięki dużej wydajności pieca ciśnieniowo-parowego.
Przegląd

Grill Precipan

Precipan

Patelnia, garnek i frytkownica w jednym - Precipan to praktyczne wielofunkcyjne urządzenie kuchenne , które eliminuje potrzebę stosowania dużej liczby kuchennych sprzętów i znacznie redukuje obciążenie personelu.
Przegląd

Sprzęt do gotowania pionowego

Sprzęt do gotowania pionowego

Zestaw do gotowania jest sercem kuchni. Dlatego jego konfiguracja ma kluczowe znaczenie dla umożliwienia najbardziej wymagającym szefom kuchni pełnej realizacji posiadanego talentu.
Gama 700 & 900

ecomax by HOBART
Przygotowanie żywienia
Miksery

Miksery

Rozwój mikserów planetarnych HOBART ma jasny cel: ułatwienie, racjonalizacja i zwiększenie ekonomiczności codziennej pracy w kuchni.
Przegląd

Mikser spiralny HSL Mikser turbo PVM Wilk do mięsa

Wilk do mięsa

Chcemy, aby wszystkie produkty opuszczające Twoją kuchnię przygotowującą mięso wyglądały i smakowały jak najlepiej. Dlatego właściwym wyborem jest wilk do mięsa HOBART.
Wilk 4812
Wilk 4822

Krajalnica

Krajalnica

Krój sery, specjały, delikatesowe mięsa oraz warzywa łatwo i precyzyjnie! Krajalnice HOBART znakomicie ułatwiają najcięższe prace krajalnicze.
Przegląd

Szatkownica kombinowana CC34 Szatkownica / mikser pionowa

Szatkownica / mikser pionowa

Rąb, siekaj, mieszaj, przygotowuj puree i mieszaj.
VCB 61
VCB 62

Blender HB4 Obieraczka

Obieraczka

Czas Twoich pracowników jest cenny. Dlatego obieraczki HOBART ciężko pracują, aby wyeliminować ręczne obieranie, obrabiając o wiele więcej ziemniaków.
Przegląd

Robot kuchenny FP41 Urządzenia do przygotowywania warzyw

Urządzenia do przygotowywania warzyw

Góry warzyw nie muszą oznaczać długiego czasu przygotowywania! Duże kosze podające praktycznie eliminują konieczność wstępnego cięcia i umożliwiają przetwarzanie szerokiej gamy produktów. Długie warzywa, takie jak seler, ogórki i marchewki, można z łatwością podawać do rynny, uzyskując za każdym razem doskonały efekt.
Przegląd

Technika uzdatniania odpadów spożywczych
Przegląd
Czyszczenie przemysłowe
Myjki tunelowe

Myjki tunelowe

Wprowadzając myjki tunelowe firma HOBART ustanowiła nowy standard na rynku uzdatniania części, zbiorników i klatek. Ta ustanawiająca trend technika została połączona z konstrukcją i wysoką świadomością środowiskową. Dzięki znacznemu zmniejszeniu zużycia energii i mediów myjki tunelowe spełniają wszystkie wymogi procesu czyszczenia.
Przegląd

Systemy czyszczenia w komorze

Systemy czyszczenia w komorze

Linia PROFI – wszystko, co jest potrzebne w profesjonalnej myjce. Seria udanych produktów firmy HOBART jest używana wszędzie tam, gdzie duże zmywane objętości i nagromadzenie zanieczyszczeń wymagają naprawdę profesjonalnego czyszczenia. Łączą one efektywną technikę czyszczenia z wysokim komfortem obsługi i niskimi kosztami eksploatacji. Dzięki szerokiej gamie wyposażenia opcjonalnego produkty z linii PROFI są rozwiązaniami czyszczącymi dostosowanymi do wymagań stawianych przez konkretne zastosowania.
Przegląd

Myjka do klatek i pojemników

Myjka do klatek i pojemników

W hodowli zwierząt instalacje, klatki, ich pokrywy, pręty, pojemniki, wózki transportowe, kontenery sterylizatorów oraz inne wyposażenie wymaga utrzymania doskonałej czystości. Warunkami wstępnymi bezpiecznego i ekonomicznego czyszczenia wszystkich typów sprzętu są nie tylko najwyższa jakość techniczna, ale również łatwa obsługa systemów i doskonałe współdziałanie wszystkich elementów.
WWA-TKR

Aplikacja SmartConnect
Rozwiązania rynkowe
O nas
Serwis
Pomoc
Nowości

Skontaktuj się

International

Zmywarki uniwersalne i systemy zmywarek — ładowane z przodu

PROFI UX

Co chcesz zrobić?

Porównanie produktów Porównanie produktów Pliki do pobrania

Zapytanie o cenę

PROFI UX

Zmywarka uniwersalna UX umożliwia zmywanie naczyń kuchennych, przyborów żeliwnych, blach do pieczenia, tac i koszy z doskonałym efektem zmywania. Tylko zmywarka firmy HOBART umożliwia umycie 4 koszy naczyń do pieczenia w jednym cyklu zmywania.

Opis

Zmywarka uniwersalna ładowana od przodu
Użyteczne wymiary wewnętrzne (szer. × gł. × wys.): 663 × 808 × 840 mm
Wydajność nominalna: do 30 cykli/godz.
5 cykli automatycznych: krótki, standardowy, intensywny, ciągły, higieniczny
Obudowa dwuścienna
Różne ustawienia: po podłączeniu do instalacji ciepłej wody wydajność wspomagania można zmniejszyć z 12,4 kW do 6,2 kW
Czujnik zabrudzenia sit
Zintegrowany moduł Wi-Fi
Program automatycznego czyszczenia
Gotowość do montażu — pełne wyposażenie: przewód giętki do napełniania / odprowadzania ścieków, przewód zasilania elektrycznego, dozownik detergentu, dozownik nabłyszczacza, pompa do płukania, pompa spustowa, zawór zapobiegający przepływowi wstecznemu, grzałka zbiornika, panel tylny
Zbiornik, rama, ramię mycia/płukania i panele wykonane ze stali nierdzewnej 1.4301

Warianty

Numer zamówienia	Opis
UX-10A	Model podstawowy<br/> Uwaga: kosze należy zamówić oddzielnie
UXS-10A	ze zintegrowanym zmiękczaczem wody<br/> Uwaga: kosze należy zamówić oddzielnie

Zalety produktu

Łatwa obsługa

Koncepcja EASY-CLEAN: znacznie ogranicza potrzebę ręcznego zmywania wstępnego i powtarzania cyklu za sprawą cykli zmywania intensywnego z uderzeniem pary

Program higieniczny: do usuwania węglanu wapnia i innych osadów z komory mycia

Wskaźnik pozostałego czasu pracy

Czujnik zabrudzenia sit

Podłączenie USB: wygodne pobieranie danych roboczych w postaci protokołu przez USB

Dozowanie środka myjącego i płuczącego

(Opcjonalne) Wskaźnik rezerwy płynów: monitoruje zawartość zewnętrznych oraz zintegrowanych pojemników na środki zmywania

(Opcjonalne) Zintegrowany zmiękczacz wody

(Opcjonalne) VAPOSTOP: zapobiega uciekaniu pary z urządzenia przy otwartych drzwiach

Najlepszy efekt zmywania

Program ciągłego zmywania

System filtracji drobinkowej GENIUS-X²: zaawansowany system filtracji z funkcją zmywania wstępnego ogranicza zużycie detergentu nawet o 35 %

Mycie POWER: zmywanie pod wysokim ciśnieniem mocno zabrudzonych artykułów

Ramiona myjące ROTOR-X: oddzielne obrotowe górne i dolne 4-częściowe ramiona myjące gwarantują dynamiczne zmywanie

Kontrola sit: zapobiega pracy bez założonego sita zbiornika

Dysze szerokokątne

Niezawodność i elastyczność

Pompa spustowa

Wysokość wsadowa: ponadprzeciętna wysokość wsadowa wynosząca 860 mm

Wysokość urządzenia typu 2 w 1: wysokość urządzenia można zmniejszyć nawet o 217 mm przy otwartych drzwiach — do użytku w niskich pomieszczeniach

Wysoki poziom ekonomiczności

(Opcjonalne) SYSTEM OSZCZĘDZANIA ENERGII CLIMATE — ODZYSK CIEPŁA: Oszczędność energii, Proste czyszczenie

(Opcjonalne) Odzysk ciepła z wody spustowej: wykorzystuje przenikanie ciepła z gorącej wody spustowej do bieżącej wody zasilającej, oszczędzając nawet 7,4 kW mocy

Dane techniczne

Czasy cykli**	120 / 240 / 360 sekund i cykle specjalne
Zużycie wody	4,1 l/kosz
Pojemność zbiornika	80 l
Ogrzewanie zbiornika	3,3 kW
Zasilanie	400 / 50 / 3N
Moc bojlera - Standardowa	12,4 kW
Moc bojlera - Alternatywna	6,2 kW
Całkowita moc PRZYŁĄCZENIOWA - Standardowa	15,1 kW \| 3 x 25 A
Całkowita moc PRZYŁĄCZENIOWA - Alternatywna	12,5 kW \| 3 x 20 A
Pompa zmywająca	2,9 kW
Rozmiar kosza	600 × 760 mm
Wysokość wsadowa	860 mm
Poziom hałasu	60 dB (A)
Waga (z/ bez opakowania)	225 / 205 kg

* System Thermostop gwarantuje uzyskanie i utrzymanie wymaganej temperatury z przyłączem zimnej wody; rzeczywiste czasy trwania cyklu mogą być dłuższe.<br/> W celu ochrony urządzenia twardość wody nie powinna przekraczać 3°dH; przy wyższej twardości zalecamy zastosowanie zintegrowanego zmiękczacza wody lub zewnętrznego zmiękczacza wody z asortymentu HYDROLINE PROTECT.

Akcesoria

Numer zamówienia	Opis
ML71600	Zestaw koszy UX/UP: kosz bazowy 01-510508-1, wkład koszowy 323753, kosz na sztućce C-01-07
ML71601	Zestaw koszy UX/UP: kosz bazowy 01-510508-1, wkład na 8 dużych blach do pieczenia 323637
01-510508-1	Kosz podstawowy 600 × 760 mm, do modeli UX/UP
323753	Wkład 568 × 665 mm na talerze, miski, blachy itd.
323796	Wkład z kratki drucianej 600 × 700 mm, zamiennik kosza podstawowego, umożliwia zmywanie 2 pudełek na jednym poziomie
323637	Wkład 568 × 625 mm, na 8 dużych blach; odstęp między rzędami: 5,9 cm
04-006330-001	Zestaw lanc z czujnikami o dł. 450 mm do wykrywania niskiego poziomu chemii w kanistrach (maksymalnie 20 l)
SEF-23/058	Zintegrowany system wylotowego wymiennika ciepła, skraplania i VAPOSTOP
SEF-23/057	Oddzielne napełnianie zbiornika do UX Woda zasilająca powinna być miękka i ciepła (50–60°C)
SEF-23/059	Zintegrowany odzysk ciepła z wody spustowej opcjonalnie ze zmniejszoną grzałką wspomagającą (podać pełną moc w kW, aby uzyskać wyższą wydajność i krótszy czas napełniania; obniżona moc może zmniejszać maksymalny wsad)

US-Equipment

Odwiedź amerykańską stronę internetową firmy HOBART, aby poznać więcej urządzeń

Czytaj więcej

top