- Odwiedź firmę HOBART na HOSTELCO (16–19 kwietnia 2018 r.): sala 8.0 / stoisko D52
Offenburg: Na międzynarodowych targach branżowych HOSTELCO w Barcelonie firma HOBART zaprezentuje szeroki asortyment sprzętu kuchennego, który sprawia, że codzienna praca jest łatwiejsza, bardziej ekonomiczna i przyjazna środowisku. Oferta produktów obejmuje wszystkie obszary pracy w kuchni — od inteligentnych technologii zmywania po niezawodne piece konwekcyjno-parowe.
Nowe zmywarki do szkła i naczyń o wyjątkowych cechach
Nowy wyświetlacz z ekranem dotykowym, niezrównany wynik suszenia, technika zmywania 4.0 z aplikacją WASHSMART — te nowe funkcje ulepszonych zmywarek do szkła i naczyń firmy HOBART z pewnością są przekonujące. Dodatkowymi atutami są krótkie czasy zmywania, zdumiewające wyniki, a także niskie zużycie wody, energii i środków chemicznych. W szczególności system suszenia TOP-DRY gwarantuje doskonały wynik suszenia bez potrzeby ręcznego suszenia i polerowania. Funkcja VAPOSTOP², która eliminuje uciekanie pary wodnej podczas mycia, suszenia i otwierania zmywarki, zapewnia utrzymanie w pomieszczeniu przyjemnego mikroklimatu. Przód modeli do zabudowy generacji 2018 wyróżnia się nowym, współczesnym wzornictwem. Układ sterowania VISIOTRONIC-TOUCH obejmuje wyświetlacz dotykowy oraz sprawdzone sterowanie jednym przyciskiem.
Inteligentna sieć za sprawą aplikacji HOBART WASHSMART
Aplikacja HOBART WASHSMART umożliwia pobieranie kompleksowych informacji o stanie nowych zmywarek do szkła i naczyń za naciśnięciem jednego przycisku. Między innymi informuje ona ze sporym wyprzedzeniem o terminach konserwacji czy o zużyciu środków chemicznych, a także wyświetla komunikaty systemowe. Dzięki takim danym użytkownik może uniknąć przestojów, zamówić materiały eksploatacyjne bezpośrednio w aplikacji oraz z wyprzedzeniem powiadomić serwis. Przed wezwaniem serwisu może skorzystać z wyświetlanych w aplikacji porad w zakresie rozwiązywania problemów, aby samodzielnie wyeliminować drobne usterki. Jeśli problemu nie udaje się rozwiązać, klient może bezpośrednio przez aplikację skontaktować się z działem obsługi klienta firmy HOBART.
Nowa seria C-Line — ekonomiczna, ale dająca znakomite efekty zmywania
W udoskonalonych zmywarkach z transportem koszowym, które zostaną także zaprezentowane na Hostelco, firma HOBART oferuje klientom kilka istotnych ulepszeń, które poprawiają wydajność, ekonomiczność, łatwość obsługi, a nawet wyniki suszenia. Dodatkowo dostępne są program automatycznego czyszczenia oraz innowacyjny system czujników RACK-FLOW, który przy jednoosobowej obsłudze umożliwia przetworzenie kolejno dwukrotnie większej liczby koszy z naczyniami. Oprócz wysokiej niezawodności i doskonałych efektów zmywania nowe zmywarki do naczyń to inteligentne urządzenia. Wykrywają one puste sekcje lub różne rodzaje zmywanych artykułów i automatycznie dostosowują pracę do bieżącej sytuacji. Takie rozwiązanie ogranicza koszty eksploatacji i oszczędza cenne zasoby.
Piec konwekcyjno-parowy: najprostsza obsługa i innowacyjna technologia
Aby zapewnić idealne wyniki gotowania, piece konwekcyjno-parowe COMBI i COMBI-plus firmy HOBART automatycznie regulują temperaturę przy użyciu czujników. Z chwilą osiągnięcia nastawionej temperatury elementy grzejne wyłączają się, oszczędzając energię. Za pomocą układu sterowania FastPAD użytkownik może w razie potrzeby zapisać procesy gotowania wraz z obrazami. Po naciśnięciu jednego przycisku COMBI-plus szybko rozpoczyna w pełni automatyczny cykl intensywnego czyszczenia, który trwa tylko 51 minut. Oznacza to, że firma HOBART zapewnia najkrótszy czas czyszczenia na rynku.