Najlepsza z najlepszych: FCSI przyznaje firmie HOBART nagrodę „Producent roku”

Firma HOBART, globalny lider rynkowy i przodownik innowacyjności w dziedzinie przemysłowych rozwiązań techniki zmywania, otrzymała od FCSI (Foodservice Consultants Society International) prestiżową nagrodę „Producent roku 2017”.

Co roku czołowi na świecie konsultanci w dziedzinie projektowania profesjonalnych kuchni na potrzeby wszystkich sektorów branży hotelarskiej, restauracyjnej i cateringu masowego biorą udział w konferencji. W tym roku ponad 200 uczestników z siedmiu kontynentów spotkało się na początku kwietnia w hotelu Melià w Wiedniu. W trakcie konferencji pod hasłem „Gastronomia i hotelarstwo przyszłości”, na której obecni byli specjaliści najwyższej klasy, firmę HOBART spotkało wyjątkowe wyróżnienie „Producenta roku”, które będzie jej towarzyszyć przez kolejne dwa lata.

Inspiracją była nowa generacja zmywarek z transportem taśmowym firmy HOBART, którą reprezentują modele FTPi i FTNi wchodzące w skład serii PROFI i PREMAX. Modele te są między innymi wyposażone w unikatowy na skalę światową i innowacyjny system organizacji zmywania naczyń o nazwie twinLINE, który gwarantuje optymalną równowagę między potrzebną przestrzenią a wydajnością. Mówiąc bardziej konkretnie, opatentowany system autoLINE umożliwia jednoczesne zmywanie zwykłych artykułów w urządzeniu głównym i tac na osobnym torze przenośnika, bez zwiększania wymiarów urządzenia. Do zalet takiego rozwiązania należą: oszczędność czasu na poziomie 30 %, maksymalna elastyczność oraz nadzwyczajny wzrost wydajności. Kolejnym istotnym narzędziem jest koncepcja wydajności firmy HOBART. Pozwala ona na obniżenie kosztów operacyjnych, zapobiega utracie energii i ogranicza objętość powietrza wylotowego w takim stopniu, że stosowanie lokalnego wyciągu przestaje być konieczne. Oczywiście gwarantuje też najlepszy efekt zmywania.

Stefan Festerling, dyrektor handlowy na obszar Południowych Niemiec i Austrii, któremu przypadł zaszczyt odebrania nagrody w Wiedniu, nie ukrywał swej radości: „Jesteśmy niesamowicie dumni i zachwyceni z tego, że nasze starania zostały dostrzeżone. Stowarzyszenie FCSI skupia specjalistów ds. planowania i doradztwa w dziedzinie technologii kuchennych z całego świata. Ci czołowi fachowcy wiedzą najlepiej, co się sprawdza w praktyce”.