Skontaktuj się z nami
HOBART GmbH
Robert-Bosch-Straße 17
77656 Offenburg
+49 781 600-0
+49 781 600-2319

Mapa
Area Sales Manager
Kontakt
Porównanie produktów
Porównaj produkty teraz


Lista porównania
HOBART
Piece konwekcyjno-parowe - CHEF'S COMBI

CHEF‘S COMBI TWIN

CHEF‘S COMBI TWIN

Aby uzyskać jeszcze większą pojemność przy zachowaniu tej samej ilości miejsca, modele wymienione powyżej można układać jeden na drugim. Zestaw do łączenia w stosy umożliwia łączenie urządzeń z jednostkami o poziomach 2 x 6 lub 1 x 6 i 1 x 10 GN.

Opis

Aby uzyskać jeszcze większą pojemność przy zachowaniu tej samej ilości miejsca, modele wymienione powyżej można układać jeden na drugim. Zestaw do łączenia w stosy umożliwia łączenie urządzeń z jednostkami o poziomach 2 x 6 lub 1 x 6 i 1 x 10 GN.

Następujące modele można łączyć w wariant CHEF'S COMBI TWIN:

  • CHEF'S COMBI 61 z 101
  • CHEF'S COMBI 62 z 102

Przegląd produktów

Zalety Produktu

  • Wielofunkcyjne urządzenie do przygotowywania potraw typu „wszystko w jednym”: konwekcja, gotowanie w parze, pieczenie, grillowanie, smażenie, odpiek pieczywa, zapiekanie, blanszowanie, ,gotowanie w niskiej temperaturze, rozmrażanie, regeneracja, podtrzymywanie temperatury.
  • Zaawansowane technologie zapewniające doskonałe rezultaty gotowania. z mocnymi elementami grzewczymi, regulacją klimatu w komorze sterowaną czujnikiem lambda, wysoko wydajnym odwilżaniem, kontrolowanym równomiernym rozprowadzaniem temperatury i funkcją nawilżania
  • COMBI OS: Innowacyjna koncepcja obsługi oparta na obsłudze smartfona z wydajnym procesorem pracującym w tle. Dzięki temu obsługa jest intuicyjna i bardzo responsywna. W razie potrzeby interfejs użytkownika można łatwo dostosować do osobistych wymagań
  • COMBI CLIMATE CONTROL: Ciepło jest równomiernie rozprowadzane całej w komorze pieca, zapewniając najlepszą równomierność wypieków oraz najlepsze rezultaty w przygotowaniu dań nawet przy pełnym załadunku. Świeża para jest dostarczana do komory przez generator pary, natomiast wysokowydajne osuszanie zapewnia pożądaną chrupkość powstającą na zewnątrz produktu
  • AUTO CLIMATE wspomaga użytkownika podczas gotowania potraw w trybie manualnym. AUTO CLIMATE tworzy odpowiedni klimat do przygotowania dań w zależności od ustawionej temperatury w komorze pieca
  • COMBI GUIDE to prosty asystent gotowania zapewniający powtarzalne rezultaty gotowania, niezależnie od tego, kto jest „u steru”. Użytkownik określa w jaki sposób potrawa ma być przygotowana, a COMBI GUIDE automatycznie ustawia idealny klimat gotowania. Wykrywanie załadunku dokonuje odpowiednich korekt. W razie potrzeby użytkownik może interweniować w dowolnym momencie trwania programu
  • MENU MIX monitoruje każdy poziom załadunku co do sekundy. Po prostu załaduj, ustaw timer, a CHEF'S COMBI poinformuje Cię, kiedy potrawa będzie gotowa. W razie potrzeby MENU MIX może pokazać, które dania można przygotować w tym samym załadunku. Mieszane załadunki można zaplanować i zapisać odpowiednio wcześniej, aby mniej doświadczony operator nie miał z nim problemu
  • COMBI CARE: Automatyczny system czyszczenia z wykrywaniem poziomu zabrudzeń i programami czyszczenia, które można idealnie dostosować do własnych potrzeb. Zastosowanie skutecznych tabletek czyszczących i łatwych w użyciu środków do pielęgnacji pieca gwarantuje higieniczną czystość

Czytaj więcej

Akcesoria

top