Czysta i sucha taca co trzy sekundy:
Offenburg – zmywarka do tac FTT firmy HOBART to ważny pomocnik w branży żywienia zbiorowego. Higienicznego zmywania wymagają nie tylko szklanki, naczynia i sztućce, ale także duża liczba tac. Nowa wersja FTT umożliwi personelowi jeszcze wydajniejsze wykonywanie zadań związanych ze zmywaniem. Sprawdzona i przetestowania maszyna z nowym wyposażeniem będzie dostępna od 1 października 2021 r.
Nowy design i system sterowania
W zaprojektowanym na nowo froncie maszyny umieszczono sterowanie INFOTRONIC na poziomie oczu – dzięki temu można łatwo obsługiwać maszynę, przechodząc obok niej. Wyświetlanie temperatur w kolorze to tylko jedna z nowinek – dodano wiele nowych funkcji w stosunku do poprzedniego modelu – np. program automatycznego uruchamiania. FTT oferuje dwa poziomy prędkości w wersji standardowej – z opcjonalnym trzecim poziomem. Oznacza to, że można higienicznie zmywać i suszyć bez problemu nawet 22 tace na minutę.
Ergonomia i pełna kontrola
Nowa żółta kontrolka na górze maszyny ułatwia pracownikom zorientowanie się, kiedy trzeba podjąć jakieś działania. Jeśli wózek na tace jest zapełniony w 80%, personel jest ostrzegany i może zamienić go na pusty w kilku prostych krokach. Przeszłością stają się nie tylko awarie maszyny, ale także noszenie ciężkich tac.
Ekonomiczność dzięki odzyskiwaniu energii
Ograniczanie kosztów, zwiększenie wydajności, ochrona środowiska: dzięki systemom oszczędzania energii CLIMATE i CLIMATE PRO FTT nie tylko zapobiega marnowaniu energii, ale także ogranicza koszty eksploatacji. Energia z wydalanego z maszyny ciepłego powietrza jest niemal w całości wykorzystana poprzez skomplikowany system odzysku ciepła z kondensatorami i pompami ciepła. Dzięki temu można zaoszczędzić nawet 22 kWh. Oprócz ograniczenia kosztów eksploatacyjnych i zminimalizowania strat energii poprawia to także klimat w pomieszczeniu. Dzięki stałym niskim temperaturom powietrza wylotowego rzędu 17°C nie ma potrzeby bezpośredniego połączenia wylotu powietrza maszyny do systemu wentylacji.
Kolorowe oznaczenia ułatwiają czyszczenie
Wszystkie wyciągane części wymagające codziennego czyszczenia są oznaczone na niebiesko. Kolorowe oznaczenie mają także zasłony oddzielające poszczególne strefy zmywania oraz ramiona do zmywania i płukania. Zapobiega to pomyłkom przy ponownym wkładaniu i ułatwia personelowi czyszczenie.